淮南高新聚焦進口冷鏈食品著力推進疫情防控工作
為有效應對淮南當前疫情防控形勢,淮南高新區市場監管分局切實加強進口冷鏈食品疫情傳播風險防控,持續加強食品安全追溯能力,筑牢進口冷鏈食品疫情防控屏障。 該局持續嚴格履行進貨查驗,確保全區冷庫每周完成一次場所、環境、人員核酸檢測。結合日常監管工作,督促相關企業及時上報庫存及新出入庫進口冷凍肉和水產品信息,保證食品經營鏈條可追溯,嚴格落實食品生產經營者的資質證照、索票索證、銷售臺賬備查等制度,督促經營
為有效應對淮南當前疫情防控形勢,淮南高新區市場監管分局切實加強進口冷鏈食品疫情傳播風險防控,持續加強食品安全追溯能力,筑牢進口冷鏈食品疫情防控屏障。
該局持續嚴格履行進貨查驗,確保全區冷庫每周完成一次場所、環境、人員核酸檢測。結合日常監管工作,督促相關企業及時上報庫存及新出入庫進口冷凍肉和水產品信息,保證食品經營鏈條可追溯,嚴格落實食品生產經營者的資質證照、索票索證、銷售臺賬備查等制度,督促經營主體加強重點場所、區域、工具設備的清潔消毒力度,嚴格落實健康碼查驗、體溫監測和戴口罩等防控措施,涉及采購、經營冷鏈食品的相關從業人員進行定期核酸檢測。
下階段,高新分局將持續強化對全區冷庫及進口冷鏈食品的排查整治,形成長效、常態化監管機制,通過持續有效監管措施,進一步督促經營者樹立食品安全責任意識,有效防控進口冷鏈食品疫情傳播風險。

- 上一篇:關于開展田家庵區新一輪區域核酸檢測的通告
- 下一篇:2021年淮南最低生活保障標準